Kategoriarkiv: Vardag

Aprilutgifter

Postat av
6

Det här är en fortsättning på min ekonomiska redovisning av min snålvår.
I april fick jag pengar från sjukkassan för tidigare sjukdom, så min inkomst blev hela 10500 kr. 5000 gick till räkningar och 1500 gick till spar, så 4000 fanns tillgängliga, men jag skulle ju slå rekord i billigt leverne, så målet var under 2600. När jag den 17 april satte mig för att kolla igenom hur det gick med budgeten blev jag dock förskräckt, såhär såg det ut:

Vardag: 1945 (!!!)
Andra: 490
Lyx:  300
Prylar: 330 (varav ett bra köp, komposten, och ett dåligt, kaffekopparna)
Totalt 3065 kronor (jämfört med januari 3400, februari 2650, mars 2670)

Så efter den 17e har jag inte köpt något. Sambon köpte lite sojamjölk och soygurt, men om han inte gjort det hade jag tänkt klara mig på det margarin och knäckebröd jag hade till frukosten. Mat går ju alltid att svänga ihop av det jag har hemma – faktiskt. Och så har jag ju plockat en del ogräs och gjort mat av! 🙂 Nå ja… Det blev inte den snålaste månaden någonsin, men jag lyckades iallafall spara så mycket som jag tänkte. Jag tänker, att det är bra övning att ha komplett förbud på att köpa om jag gått över min egen gräns. För om pengarna tar slut i sommar så är de verkligen, verkligen slut.   Nå ja, nytt försök att leva billigt i maj!

Ogräspesto

Postat av
2

Jag lagade en pesto på kirskål, vild gräslök, några maskrosblad och nässlor. Och det blev så grymt gott!

image

Ingredienser
1 liter späda blad
1 dl rapsolja
1/2 dl sesamfrön
1/2 dl veganskt parmesansubstitut
1 liten vitlöksklyfta
En skvätt soyamjölk för att mildra smaken (!)

Mixa ihop allt. Ät med pasta, på macka, eller klicka ner i soppa, exempelvis.

image

Kirskålspaj

Postat av
Svara

Jag plockade en massa kirskål i vänners trädgård och testade att laga paj på det. Det blev mycket bra! Späda blad som dessa skulle kosta massor om de köptes på konsum, istället är kirskålplockare välkomna i rabatten. Fråga din närmsta villaägare!
Jag lärde mig att känna igen kirskål tack vare den fantastiska sidan skogsskafferiet. Den visar ätliga växter – och växter som liknar dem men inte är rätt. Grymt bra!

image

Mattlos kirskålspaj
1 liter späda kirskålsblad
2 små gula lökar
Pajdeg (ta ditt favoritrecept vettja. Vi körde 3 dl mjöl, 125 g smör, 3 msk kallt vatten i matberedare)
1 pkt halloumi, eller 2 dl annan god ost, riven eller hyvlad
Äggstanning: 2 dl mjölk, 2 ägg

Skölj kirskålen noga och plocka bort grova stammar. Förväll den (dvs häll kokande vatten på). Kläm ut vattnet – ordentligt! Skär löken i tunna skivor och lägg i pajskalet. Lägg kirskålen ovanpå löken. Strö över osten. Vispa ihop äggstanningen och krydda de med svartpeppar och eventuella andra kryddor, kanske lite örter, vitlök. Kör i ugnen på typ 200 grader tills den ser fin ut.

image

Gott var det, hoppas du testar!

Bloppis

Postat av
5

Jag rensar som sagt. Någon som vill köpa våra brädspel billigt?

image

Terra Nova och Risk.

image

Hell game, zombies!!!, Chez Goth och Once upon a time.

Alla brädspel är bortlovade!

image

Böcker bortskänkes. Fördjupade studier i katastroffysik är jättefin! De andra har jag inte läst, kvinnorummet borde en väl verkligen läsa men den finns ju på
bibblan när jag blir sugen.

image

Den här har vi sett klart. Säljes för 50 kr eller bytes mot nån annan tv-serie, gärna säsong 2 av House eller Angel, kom med förslag!

Syndat och utmanats

Postat av
1

Jag vill absolut sluta shoppa. Helt. Spontanköp av prylar har jag förbjudit mig! Men häromdagen föll jag. Med jobbet var jag på konsum i aspudden, där de hade stig lindberg-koppar för ynka 20:- kr tvåpacket. Jag har fyra sådana koppar och de är perfekta för morgonkaffet men fyra räcker ju!! Jag har massor av muminmuggar om jag får storbesök… Men två paket blev det, förmodligen för att jag hade bråttom och 10 barn på släptåg. Jag hade inte tiden att hindra impulsen helt enkelt. Direkt när jag betalat ångrade jag mig… men då var det så dags.
image

Desto lämpligare då att jag när jag läste mina bloggar så hade Mindre prylar-bloggen en utmaning! De gör sig av med 1-3 saker hemifrån per dag och uppmanade sina läsare att göra detsamma, åtminstone under en vecka. Det ska jag göra!

image

Jag börjar med att ge denna söta kockumskanna till en vän som har kokkaffe och förhoppningsvis kommer använda den, till skillnad från mig.

Om någon vill köpa 4 Stig Lindberg-koppar i orginalpaket för 40 kronor så säg till! 🙂

Godaste morotssoppan

Postat av
Svara

Häromdagen testade vi en rekommenderad morotssoppa med ingefära, vitlök och koriander. Mums!

image


INGREDIENSER
Portioner: 4

800 g morötter
3 vitlöksklyftor
1 bit ingefära (ca 5 cm)
1 msk rapsolja
1 1/2 liter vatten
3 grönsaksbuljongtärningar
1 tsk salt
2 krm nymald svartpeppar
Pesto:
1 röd chili, t ex spansk peppar
1 dl rostade jordnötter
1 kruka koriander
2 msk rapsolja
1 lime, pressad saft
Tillbehör:
60 g bröd per person

1. Skala och skär morötterna i slantar. Skala och finriv vitlöken och ingefäran.
2. Fräs morötter, vitlök och ingefära i oljan under omrörning ca 3 min. Tillsätt vatten och buljongtärningar och låt soppan koka under lock ca 20 min. Mixa soppan med mixerstav och smaka av med salt och peppar.
3. Pesto: Kärna ur chilin. Mixa chili, jordnötter, koriander och olja i mixer eller mortel. Blanda i limesaften. Toppa soppan med peston och servera med bröd.

Näring/portion: Ca 500 kcal, 25 g fett, 13 g protein, 52 g kolhydrater

Källa: Allt om Mat genom DN

Att bo i ett växthus

Postat av
1

Jag planerar att jobba lite och leva billigt livet igenom. Det enda som hitintills har fått mig att fundera på om det kanske är fel väg är familjen Solvarm och deras hus. De bor i ett timmerhus inuti ett växthus! Det är ekologiskt, underhållsfritt, och de kan skörda exotiska frukter året om.
Jag är grön av avundsjuka. Kolla:ecorelief_naturhus_ekohus.net

Ni kan läsa mer om familjen Solvarms projekt här. Bilderna kommer från deras hemsida.

(Till sist brukar jag komma fram till att om jag jobbar mycket så kommer jag ändå inte kunna njuta av huset, så att vara fattig och pigg och odla på balkongen är nog värt mer för mig ändå).

Kattsäkrad balkong

Postat av
3

Jag tänkte visa min fina, kattnätade balkong nu, när den är vårstädad men innan den är fullproppad med växter. Jag har en vän som är bra på det här med att bygga, och han hjälpte oss att tänka ut och genomföra kattsäkringen. Den är nämligen gjord helt utan åverkan på balkongen!

Jag hittade ett netty-nät billigt begagnat på blocket. Sedan köpte vi 6 st 2 meter höga byggreglar och målade dem för tålighet. Byggreglarna satte vi fast mot balkongens lodräta stänger med hjälp av buntband.
Vi täljde lite i reglarna för att buntbandet inte ska kunna glida. Därefter satte vi fast hyllor längst hela balkongräcket för att ha plats för mer växter, men det är valfritt såklart 🙂

Nätet sitter fast med hjälp av snöre och metallöglor som ingick i kattnäts-kitet, och med buntband i nederkant. Nätet ska inte sitta helt sträckt utan lite hängigt, annars är risken att katten kan klättra i det. Stirra har dock aldrig testat. Det beror ju på vilken katt man har.

Vi har haft nätet i ett år nu och är mycket nöjda, Stirra har haft balkongutflykter under hela vintern. Rekommenderas!

Bilder av Botkyrka

Postat av
3


Jag är uppvuxen på Södermalm och har alltid föreställt mig Botkyrka som HOODEN. Allt grått, massa klotter och trasigheter. Men nu har jag bott här i Hallunda i ett år och inte sett mycket av det. Här finns badplats tio minuters promenad bort, min odlingslott, massor av skog och mysiga små utflyktsmål.

Från mitt vardagsrumsfönster ser jag centrum – och himmel och träd och ljus! Utanför sovrumsfönstret har jag en skogsdunge.

Jag känner mig lika trygg/otrygg här som på Zinkensdamm. Dessutom finns det grymt mycket spännande och billiga produkter i mataffärerna, pizzan kostar 45 spänn, biblioteket är bra och det tar 35 minuter att komma in till stan. Jag älskar Hallunda. <3

Snål-vår

Postat av
4

I vår ska jag, som jag nämnt tidigare, spara pengar för att leva arbetsfritt i sommar. Ett av mina hjälpmedel är att spalta upp ekonomin och se vad jag lägger pengar på. Här ska ni få se, hur jag prioriterat hittills. Jag tänker mig att det kan bli kul att jämföra hur det gått från månad till månad.

(Nåja. För mig om inte annat!)

Jag har fyra kategorier:
Vardag, som inkluderar mat, sl-kort, mediciner och såntdär.
Lyx, typ fika på stan, odlingssaker, massage…
Andra, pengar som går till andra, på olika sätt. välgörenhet och medlemsskap i bra organisationer, exempelvis.
Prylar, som är just prylar. Här har jag nollvision!

Min inkomst låg på ca 9000 och räkningarna på ca 5000 varje månad, så ca 4000 var det jag hade att röra mig med.

I januari så hade jag inte bestämt detta ännu, så jag satte sprätt på mycket pengar. Men i januari kan behovet av lyx å andra sidan vara extra stort! Dessutom tappade jag bort sl-kortet TVÅ gånger, usch!
Vardag: 2000
Lyx: 1000
Andra: 300
Prylar: hörlurar för 99 kr.
Totalt: 3400 kr

I februari fick vi matleverans av min svärfar, och så vardagskontot var rekordlågt! Å så var jag sjuk i tre veckor, då blev det inte mycket handlat.
Vardag: 900
Andra: 650
Lyx: 1100 (varav 400 kr frön…)
Prylar: 0!
Totalt: 2650

I mars drog jag åt svångremmen på lyx, men vardagskontot skenade iväg. Jo, det blev nog en restaurangmiddag eller två för att ge mig lite lyx ändå…
Vardag: 2330
Lyx: 55
Andra: 285
Prylar: 0!
Totalt: 2670

Som ni ser har jag inte lyckats spara nå stora summor under dessa månader, men med hjälp av lite sparkonton och skatteåterbäring (och inshallah!) tror jag att det kan fungera ändå. Jag satsar på att april ska bli en supersnål månad. Solen, fröna, jorden – jag behöver inte så mycket mer än så.

image